Вкусная выпечка и десерты, ароматные кофейные, алкогольные и безалкогольные коктейли – вот что является основой меню в большинстве кондитерских и кафе. Конечно, все десерты и напитки должны иметь эстетичный внешний вид, ведь тогда они смогут привлечь еще больше довольных клиентов. К тому же, кондитерские изделия являются основой для кенди-баров на свадьбы, крестины, юбилеи и дни […]
Сообщение Как выбрать кондитерские начинки, сиропы и топпинги для десертов и напитков? появились сначала на Всяко.нет.
Вкусная выпечка и десерты, ароматные кофейные, алкогольные и безалкогольные коктейли – вот что является основой меню в большинстве кондитерских и кафе. Конечно, все десерты и напитки должны иметь эстетичный внешний вид, ведь тогда они смогут привлечь еще больше довольных клиентов. К тому же, кондитерские изделия являются основой для кенди-баров на свадьбы, крестины, юбилеи и дни рождения.
Поэтому как сделать их не только вкусными, но и красивыми? Как добавить более насыщенный и оригинальный вкус напиткам? Конечно же, с помощью таких ингредиентов, как топпинги, сиропы, а также кондитерские начинки.Топпинги
Сначала остановимся на том, что же такое топпинг. Это сладкий десертный соус, который используют в основном для украшения десертов, выпечки, а также пенки на кофейных, молочных коктейлях. Также благодаря топпингам подача блюд, десертов всегда будет более эстетичной – стоит только полить блины, сливки, мороженое топпингом. Они имеют густую структуру и не растекаются. Например, если вы украсите торт сахарными розами или топперами и сделаете красивую надпись с помощью топпинга, получится замечательный праздничный торт. Топпинги могут иметь разные вкусы, например:
- десертные: карамель, шоколад, соленая карамель;
- плодово-ягодные: малина, вишня, персик, клубника, киви;
- ореховые: фисташковый, миндальный и др.
Перед тем, как заказать топпинги оптом https://agropererobka.com.ua/ru/produkchiya/horeca/toppingi, подумайте, какие вкусы идеально дополнят ваши десерты. Вы всегда можете выбрать микс вкусов и предлагать своим клиентам самостоятельно сделать выбор топпинга для десерта.
Сиропы
Часто эти сладкие добавки путают с топпингами, но мы объясним, в чем между ними разница. Если топпинги имеют густую структуру, то сиропы – жидкую. Они хорошо размешиваются с кофейными, алкогольными и безалкогольными коктейлями, придавая им оригинальный вкус и подслащивая их.
Вы можете купить сиропы оптом https://agropererobka.com.ua/ru/produkchiya/horeca/siropy, если в вашем заведении предлагают кофейные напитки, или же выбрать сиропы с алкогольными вкусами для приготовления коктейлей.
Среди самых популярных вкусов сиропов можно выделить:
- мохито;
- блю кюрасао;
- амаретто;
- соленая карамель;
- миндаль;
- мята
- ваниль;
- карамель;
- шоколад;
- лайм и др.
Как видите, недостаточно ограничиваться просто шоколадным и клубничным сиропом. Их ассортимент должен быть шире, чтобы удовлетворить вкусы ваших клиентов.
Кондитерские начинки
Сейчас в кондитерской промышленности очень активно используются кондитерские начинки https://agropererobka.com.ua/ru/produkchiya/plodovo_yagodnye_napolniteli/dlya_konditerskih_izdelij. Их используют для приготовления круассанов, маффинов, рулетов, кексов, тортов, пончиков и других вкусностей. Производители предлагают обычные и термостабильные начинки. Особенность термостабильных начинок заключается в том, что они отлично переносят высокие и низкие температуры, не растекаются и не расслаиваются, а сохраняют свою форму.
Среди самых популярных вкусов:
- вишня;
- абрикос;
- лесная ягода;
- лимон;
- клубника;
- ананас;
- персик и др.
При покупке сиропов, начинок, топпингов оптом, всегда выбирайте продукцию от проверенных производителей. Украинские производители, в том числе и ТМ «Агропереробка» сейчас готовы предложить не менее качественные ингредиенты, чем зарубежные компании. Добавляйте новые позиции в меню своего заведения и радуйте своих клиентов качественными десертами и напитками!
Сообщение Как выбрать кондитерские начинки, сиропы и топпинги для десертов и напитков? появились сначала на Всяко.нет.
Свежие комментарии