В штате Мэриленд стремительно набирает обороты такой бизнес, как разведение устриц: их разводят по 300 лицензиям, выданным на территорию в 1456 га в Чесапикском заливе. Сначала производится сбор молоди на пластиковые коллекторы, выставляемые на устричных банках в период их размножения. Затем коллекторы оставляют на месте в течение нескольких месяцев, после чего подросший молодняк переносят в […]
Сообщение Как выглядит такой бизнес, как разведение устриц появились сначала на Всяко.нет.
В штате Мэриленд стремительно набирает обороты такой бизнес, как разведение устриц: их разводят по 300 лицензиям, выданным на территорию в 1456 га в Чесапикском заливе. Сначала производится сбор молоди на пластиковые коллекторы, выставляемые на устричных банках в период их размножения. Затем коллекторы оставляют на месте в течение нескольких месяцев, после чего подросший молодняк переносят в затянутые сеткой рамы или в мешки из пластика или металлической сетки.
Их размещают на столбах на высоте 25-30 см над уровнем дна, либо же на деревянных столах, чтобы защитить от занесения илом и хищников, например, морских звезд.Так устриц выращивают в течение 2 лет, а потом переводят в выростные бассейны. По завершении стадии роста двустворчатых отправляют в залив Тар, где они будут развиваться дальше.
Кстати, вкус устриц зависит от региона, где они росли, — может быть соленым, сладким, минеральным или даже напоминающим вкус дыни.
Сообщение Как выглядит такой бизнес, как разведение устриц появились сначала на Всяко.нет.
Свежие комментарии